My Heart Beat

Thursday 14 July 2011

CHEESE CAKE..percubaan pertama aku..

Rasanya, tahun ne dah lebey 5 kali aku buat kek..tapi semuanya kek coklat..INSTANT ekkk..:))
tapi tengok belog2 orang, bermacam resepilah dorang taruk..ermmmm...teringin pulak nak try... aku minta tlg bf  aku printkan resepi cheese cake...nk try pulak buat ciskek..
"ok kak..dah print.." kata bf aku tu..
"tq tie" jawab aku.. then aku letak ajer kertas tadi atas meja..
dah seminggu kertas tu atas meja..xder kerajinan lagi nak buat..
3 hari lepas, g beli bahan2nya..ermmm..semalam baru rajin sangat nk buat..;)))

meh belajar buat ciskekkk...first time ne buat taww..JAPANASE CHEESE CAKE..bf aku amek dari belog sapa tah...dia pon suka explore belog orang..tgk sulaman,manik2,resepi n of coz la GOSSIP!!!



bahan2 nya...

amek cheesedale 5 keping, potong kecik2..then kacau ngan susu 200ml atas api yg kecik..kacau sebati


bila dh sebati, letak 70g mentega..kacau hingga sebati..dh sudah tutup api n letak tepi.,


amek putih telur 5 biji, kacau hingga kembang ngan gula kastor 70g


5 biji kuning telur dipukul kembang..kemudian, campurkan ngan adunan cheese tadi..kacau hingga sebati..


masukkan 70 g tepung bluekey ke dalam adunan tadi sikit demi sikit dan kacau..
 kemudian, masukkan pulak putih telur ngan gula tadi..
kaub dan kacau hingga sebati...


masukkan dalam loyang yang telah disapu mentega


bakar dalam oven bersuhu 140 darjah Celcius selam 40 minit..


inilah rupa paras kek yang telah masak...


bila dah masak, wajiblah rasa kan...ermmmm..mabelessss...


p/s: ermmmm...rajin ker nak buat??kalu ada keinginan tu mesti buat jugakk!!tapi buat kek coklat lg senang kot sbb xyah pukul telur sampai kembang!!lenguh gak nk pukul telur sampai kembang ne...anak dara aku bawa sikit g sekolah nak kasi cikgu..aku bawak g opis...licin sudah!!!SUKAAAAAA!!!!